
Việc tôn vinh những cá nhân có những đóng góp thiết thực cho nền ẩm thực Việt Nam của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam không chỉ nhằm giới thiệu những sứ giả ẩm thực mà còn là một việc làm thiết thực trong Hành trình quảng bá cho ẩm thực Việt Nam.

Ông là có công trình nghiên cứu và tài liệu về chủ quyền của Việt Nam đối với quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa đã được dịch sang tiếng Anh. Ông cũng là nhà nghiên cứu ẩm thực nổi tiếng và là người tiên phong với nhiều công trình xây dựng thương hiệu và quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới. Đây là giải thưởng mang giá trị tinh thần nhằm tri ân các vị Lãnh đạo các Tổ chức Kỷ lục, các KLG – Đơn vị sở hữu Kỷ lục trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam đã tâm huyết tạo ra những giá trị nội dung có ý nghĩa sâu sắc, có giá trị lâu dài cho cộng đồng.

Cột mốc này vinh danh bộ hồ sơ dịch thuật đồ sộ hơn 500 trang, bao gồm luận án Tiến sĩ Sử học tiên phong cùng 37 tư liệu, bản đồ cổ phương Tây được ông bền bỉ tập hợp để chứng minh chủ quyền pháp lý nước nhà. Kỷ lục này không chỉ khẳng định đóng góp học thuật to lớn của Tiến sĩ Nguyễn Nhã mà còn đưa công trình này trở thành vũ khí ngoại giao sắc bén, góp phần lan tỏa mạnh mẽ chứng cứ lịch sử của Việt Nam ra thế giới.

Vào ngày 4.4.2014, cuốn sách Phở Việt (Nhà xuất bản Thông tấn in và phát hành) do tiến sĩ Nguyễn Nhã làm chủ biên đã ra mắt bạn đọc cả nước trong buổi lễ công bố cổng thông tin www.hannguyennguyennha.com với kho tư liệu quý về lịch sử, văn hóa, giáo dục Việt Nam thông qua 4 chương trình: quảng bá sự thật lịch sử chủ quyền của Việt Nam; quảng bá bếp Việt ra thế giới; chương trình cùng nhau đem âm nhạc dân tộc, dân ca vào trường học và chương trình khởi xướng ngàn thanh niên thế kỷ XXI với việc xây dựng hình ảnh những người trẻ Việt Nam yêu nước, mong muốn làm giàu cho đất nước. Sách Phở Việt nằm trong hoạt động quảng bá Bếp Việt ra thế giới của Tiến sĩ Nguyễn Nhã, là nguồn tư liệu giúp các du khách hay các nhà nghiên cứu nước ngoài có cơ sở dữ liệu để tìm hiểu về phở cũng như ẩm thực Việt.

Tác giả đã dành hơn 40 năm nghiên cứu chuyên sâu về đề tài Hoàng Sa - Trường Sa với các tư liệu từ mang tính lịch sử, tính pháp lí cao như châu bản triều Nguyễn; văn bản thực thi chủ quyền của chính quyền Tây Sơn; thư tịch và bản đồ cổ của nhà nước phong kiến Việt Nam; tư liệu và bản đồ cổ của phương Tây và của chính người Trung Quốc liên quan đến việc khẳng định chủ quyền của Việt Nam tại hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa.

Ông Nguyễn Nhã chính thức trở thành Tiến sĩ Sử học khi bảo vệ thành công luận án tiến sĩ đề tài “Quá trình xác lập chủ quyền của Việt Nam tại quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa” (Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia TP.HCM).
Viện Hàn lâm Khoa học Sáng tạo Thế giới (WCSA)
Liên minh Kỷ lục Thế giới (WorldKings)
Viện Đại học Kỷ lục Thế giới (WRU)
Tổ chức Kỷ lục châu Á (ABR)
Tổ chức Kỷ lục Ấn Độ (IBR)
Tổ chức Kỷ lục Hoa Kỳ (UsKings)
Tổ chức Kỷ lục Đông Dương (IndochinaKings)
Tổ chức Kỷ lục Đông Nam Á
Tổ chức Kỷ lục Indonesia (MURI)
Hiệp hội Kỷ lục Thế giới (WRA)
Tổ chức Kỷ lục Ukraine (NRR)
Tổ chức Kỷ lục người Việt toàn cầu (VietWorld)
Viện Nội dung Kỷ lục Thế giới (WRCA)
Viện Kỷ lục Thế giới (WorldMark)
Viện Kỷ lục châu Á (ASRI)
Viện Kỷ lục châu Phi (AFRI)
Viện Kỷ lục châu Âu (EURI)
Viện Kỷ lục châu Mỹ (AMRI)
Viện Kỷ lục châu Úc (AURI)
Viện Niên lịch Thế giới
Viện Best Thế giới
Viện giá trị Thế giới